Masak Lemak Cendawan + Udang

Assalamualaikum sahabat blogger...

Ha..malam ni mylady nak share resepi yang simple banget...masak lemak cendawan tiram + campur udang.

Bahan-bahannya

Cendawan tiram

Udang

Bawang putih

Cili api 3-4 biji (ikut tahap kepedasan yang anda suka)

Garam/Gula secukup rasa
Santan

Serbuk kunyit

Cara-caranya

Bawang putih, cili api di tumbuk dan ditumis bersama udang.

Bila udang dah hampir masak (bau pun wangi masa ni), masukkan 1 sudu teh serbuk kunyit...kacau bagi rata..

Masukkan santan, boh garam/gula, didihkan dengan api yang perlahan..

Bila mendidih, masukkan cendawan tiram, biar cendawan masak, angkat dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!!

p/s : makan dengan ikan goreng garing + kicap + cili api potong, fuh..memang sedap!!