Pejam celik, pejam celik...dah masuk seminggu kita berpuasa kan? Kejap jek..tup2 dah nak raya...So, selagi ada masa lag1 21 hari ni, cepat2lah rebut peluang keemasan ni...banyakkan solat sunat kerana pada bulan Ramadhan ni, setiap perkara sunat yang dilakukan, pahalanya sama seperti perkara wajib yang kita lakukan..hebatkan bulan Ramadhan ni?...
Ok..banyak lak celoteh mylady hari ni....hehe..sebenarnya masa mylady berblogwaking hari tu, terpandang la puding seksi di rumah Masam Manis kepunyaan Kak Azlita Aziz..Puding Keju Berbiskut Oreo or nama omputihnya, Cheese Pudding With Oreo...resepi asal adalah dari Along Roz dan diolah oleh Kak Azlita dengan menambahkan lapisan biskut oreo ditengahnya...mylady buat for berbuka puasa kemarin..memang sedap puding ni.. Kak Azlita..saya minta izin C&P resepi kesini ek..:-)
CHEESE PUDING WITH OREO
13g Serbuk Agar-Agar
1 liter Air
120g Gula
3 biji Telur
120-150g Biskut Cheese - blend halus
1 sb Tepung Kastad
400ml Susu Cair
200g Susu Pekat
50g Mentega
sedikit oreo di buang creamnya - ita tambah
Masak serbuk agar2 dgn air sehingga hancur. Kacau selalu.
Masukkan gula & kacau sehingga sebati.
Pukul telur sehingga rata dan campurkan biskut dan tpg kastad.
Masukkan susu dan kacau sebati.
Tuangkan ke dlm adunan agar2 tadi dan tutup api apabila mendidih.
Masukkan mentega sehingga sebati.
Tuang ke dlm loyang atau acuan. Ita layerkan dengan biskut oreo. Susun Biskut dalam loyang dan buat selapis demi selapis. Kemudian biarkan sejuk di suhu bilik.
Sejukkan sebelum di hidangkan.
1 comments:
sedapnya~~~ :)
Post a Comment