p/s..ye...semangat berkobar-kobar first time nak pakai bundt pan. Dah terbayang macam mana cunnya kek ni nanti..sekali..amik engkau...kek takmo kuor dari bundt pan dengan elok..uwaaa..so, takleh la amik pic the whole kek..:-(
BLENDED ORANGE CAKE
Resepi by: kak Fida
sumber : Masam Manis
Bahan-bahan ( loyang 9 inc )
1 bji buah limau - ita tambah 1 biji lagi parutan kulit orange
1 bji buah limau - ita tambah 1 biji lagi parutan kulit orange
1 cawan minyak
2 cawan gula halus - ita letak 1 1/2 cwn
3 biji telur
2 cawan tepung gandum* - saya pakai tepung naik sendiri
1 sb baking powder* ( *tak letak pun sebab saya pakai tepung naik sendiri)
ita tambah 1 sudu besar orange sunquic - disebabkan saya takde sunquick, saya perah sebiji limau lagi masuk kedalam adunan yang diblender
2 cawan gula halus - ita letak 1 1/2 cwn
3 biji telur
2 cawan tepung gandum* - saya pakai tepung naik sendiri
1 sb baking powder* ( *tak letak pun sebab saya pakai tepung naik sendiri)
ita tambah 1 sudu besar orange sunquic - disebabkan saya takde sunquick, saya perah sebiji limau lagi masuk kedalam adunan yang diblender
Cara-cara
Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.
Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.
Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.
